当前所在位置:首页 > 政策导读 > 法律法规
欧盟认可两种食品酶的安全性
 时间:2020/1/19 10:26:18  来源:海关总署  浏览量:243  字体大小:【 】  分享到新浪微博  转播到腾讯微博    

 

  2020年1月10日,欧洲食品安全局(EFSA)发布10.2903/j.efsa.2020.5975号文件,发布关于来自食品酶内切-1,4-β-木聚糖酶(endo-1,4-β-xylanase)和β-葡聚糖酶(β-glucanase)的安全性评估结果。

  据了解,这两种食品酶是由DSM FOOD Specialities B.V.用一种非转基因埃默森篮状菌(Disporotrichum dimorphosporum)菌株DXL生产的。

  根据申请人提交的申请,拟申请授权将该食品酶以36.5mg TOS/kg的最大建议使用限量用于谷物酿造过程。

  经过安全评估,这两种食品酶在预期使用条件下不会引起安全问题。

 

 
 
 
网站管理:江苏省金茂国际电子商务有限公司